ripitabilitas

BAB1
PENDAHULUAN
Sejak nenek moyang kita mulai menjinakkan dan memelihara hewan liar serta mengubahnya menjadi ternak, secara tidak sadar mereka telah melaksanakan program pemuliaan secara sederhana. Bila dipandang dari sudut genetika kuantitatif, nenek moyang kita itu telah melaksanakan peningkatan mutu genetik ternak yang dipeliharanya, meskipun masih dalam bentuk yang sederhana, yaitu dengan memilih hewan-hewan tertentu yang dianggapnya lebih sesuai dengan kebutuhannya atau hewan yang disenanginya. Hewan-hewan pilihan tersebut kemudiaan dipelihara lebih lama dari hewan-hewan lain dan dikawinkan untuk memperoleh keturunan. Ilmu Genetika dimulai dengan adanya konsep-konsep yang dikemukakan oleh Gregor Mendel (1822-1844) dalam Tahun 1865. Mendel merupakan orang yang pertama kali dapat menerangkan bahwa persamaan dan perbedaan antara anak dengan tetuanya dapat diterangkan dengan teori pewarisan gen. Karena itu Gregor Mendel dianggap sebagai Bapak Ilmu Genetika modern.
Peningkatan produktivitas ternak dapat dilakukan melalui perbaikan mutu pakan dan program pemuliaan melalui seleksi dan persilangan. Perbaikan mutu pakan dan manajemen dapat meningkatkan produktivitas, tapi tidak meningkatkan mutu genetik Perbaikan tersebut sering kali bersifat sementara dan tidak diwariskan pada turunannya. Perkawinan silang dapat meningkatkan produktivitas dan mutu genetik, namun membutuhkan biaya besar dan harus dilakukan secara bijak dan terarah, karena dapat mengancam kemurniaan ternak asli. Perbaikan mutu genetik biasanya bersifat permanen dan dapat diwariskan dari generasi ke generasi berikutnya.







BABAII
TINJAUAN PUSTAKA
Heritabilitas dan Ripitabilitas
Heritabilitas merupakan pertimbangan paling penting dalam melakukan evaluasi ternak, metode seleksi dan sistem perkawinan. Heritabilitas merupakan perbandingan antara ragam genetik terhadap ragam fenotipik. Heritabilitas adalah istilah yang digunakan untuk menunjukkan bagian dari keragaman total (yang diukur dengan ragam) dari suatu
sifat yang diakibatkan oleh pengaruh genetik. Pada umumnya dikenal dua pengertian tentang heritabilitas. Pertama, heritabilitas dalam arti luas (broad sense), yaitu perbandingan antara ragam genetik yang merupakan gabungan dari ragam genetik aditif, dominan dan epistasis, dengan ragam fenotipik. Heritabilitas dalam arti luas hanya dapat menjelaskan berapa bagian dari keragaman fenotipik yang disebabkan oleh pengaruh genetik dan berapa bagian pengaruh faktor lingkungan, namun tidak dapat menjelaskan proporsi keragaman fenotipik pada tetua yang dapat diwariskan pada turunannya. Heritabilitas dalam arti luas tidak bermanfaat dalam pemuliaan ternak. Kedua, heritabilitas dalam arti sempit (narrow sense) yaitu perbandingan antara ragam genetik aditif dengan ragam fenotipik. Heritabilitas dalam arti sempit selanjutnya disebut heritabilitas atau dengan notasi h2. Secara teoritis nilai heritabilitas berkisar dari 0 - 1, namun jarang ditemukan nilai ekstrim nol atau 1 pada sifat kuantitatif ternak. Nilai heritabilitas dikatakan kecil (rendah) jika nilainya 0 - 0,2; sedang: 0,2 - 0,4 dan besar (tinggi) jika bernilai lebih dari 0,4.
Nilai heritabilitas dapat dihitung dengan cara membandingkan atau mengukur hubungan atau kesamaan antara produksi individu-individu yang mempunyai hubungan kekerabatan. Nilai heritabilitas dapat dihitung menggunakan beberapa metode estimasi, diantaranya melalui persamaan fenotip ternak yang mempunyai hubungan keluarga, yaitu antara saudara kandung (fullsib), saudara tiri (halfsib), antara induk dengan anak (parent and off spring). Selain itu dapat juga menentukan heritabilitas nyata (realized heritability) berdasarkan kemajuan seleksi. Estimasi nilai heritabilitas juga bisa didapat dengan menghitung nilai ripitabilitas, yakni penampilan sifat yang sama pada waktu berbeda dari individu yang sama sepanjang hidupnya. Ripitabilitas dapat digunakan untuk menduga sifat individu dimasa mendatang. Cara lain menduga nilai heritabilitas adalah dengan memakai hewan kembar identik asal satu telur. Hewan kembar identik memiliki genotip yang sama sehingga perbedaan dalam sifat produksi diantara hewan kembar disebabkan oleh faktor nongenetik.

Prinsip-prinsip Seleksi Ternak
Seleksi merupakan suatu tindakan untuk memilih ternak yang dianggap mempunyai mutu genetik baik untuk dikembangbiakkan lebih lanjut serta menyingkirkan ternak yang kurang baik mutunya dari suatu populasi ternak. Seleksi bertujuan mengubah frekuensi gen. Oleh karena itu, seleksi diharapkan dapat meningkatkan mutu genetik, yakni meningkatnya rataan populasi untuk sifat yang diseleksi pada generasi berikutnya. Pada umumnya dikenal dua bentuk seleksi, yaitu seleksi alam dan seleksi buatan. Respon seleksi merupakan kenaikan nilai rataan fenotipik pada turunan, karena adanya seleksi terhadap populasi. Pada saat melakukan seleksi, ternak yang mempunyai performans di atas nilai rataan akan dipilih dan diberikan kesempatan berkembang biak, sedangkan ternak yang memiliki performans di bawah nilai rataan akan disingkirkan dari populasi. Ternak yang disingkirkan harus dikeluarkan dari populasi, baik dengan cara dijual atau dijadikan ternak potong.

Metode Seleksi pada Ternak
Dalam Ilmu Pemuliaan Ternak dikenal empat metode seleksi yang umum dilakukan, yaitu seleksi atas dasar catatan individu (seleksi massa), seleksi atas dasar catatan tetua (seleksi silsilah), seleksi atas dasar catatan turunan (seleksi progeni) dan seleksi atas dasar catatan saudara (seleksi kerabat kolateral). Berdasarkan jumlah sifat yang diseleksi, maka seleksi dapat dibedakan dalam dua bentuk, seleksi atas dasar satu sifat dan seleksi atas dasar beberapa sifat. Seleksi tidak langsung (indirect selection) adalah seleksi untuk meningkatkan suatu sifat dapat dicapai dengan melakukan seleksi pada sifat yang lain. Cara seleksi tidak langsung dianjurkan bila seleksi secara langsung secara teknis sulit dilakukan atau sangat mahal biayanya. Dalam kondisi tersebut seleksi tidak langsung dapat dilakukan dengan mengamati seleksi pada suatu sifat. Misalnya seleksi untuk meningkatkan efisiensi penggunaan ransum secara tidak langsung dapat dilakukan dengan mengukur pertambahan bobot badan per hari yang lebih mudah diukur.